Resep masakan sambal terong campur teri

Advertisement

Hai semua ketemulagi dengan aku hehe kali ini punya menu baru namanya resep masakan sambal terong campur teri.memang masakan berbahan dasar terong itu mudah di masak loh soalnya terong mudah layu jadi kalau masak buru-buru  ambil aja terong tinggal belah dan di goreng atau buat aja sambel terong campur teri  seperti resep yang aku buat ini. 

BAHAN:

•  ½ kg terong ungu
• 7 buah Bawang merah
• 2 buah bawang putih
• Garam dan gula secukupnya
• 10 buah cabai rawit bila suka pedas bisa di tambah
• ¼kg teri
• Minyak untuk menggoreng

BUMBU YANG DI HALUSKAN

·         Bawang merah,bawang putih,garam,gula,cabai rawit 

CARA MEMBUAT

• ·Kupas sedikit kulit terong potong potong jadi 2 dan belah
•  Rendam teri dengan air hangat,lalu tiriskan
•  Tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi dan tambahkan sedikit air 
•  Masukkan terong sambil di aduk-aduk di susul masukkan terinya aduk-aduk smpai  bumbu tercampur semua diamkan sebentar lalu angkat
  
  Caranya mudah baget kan ?hehe rassnya juga enak,pengen tau rasanya coba resep dari ku ya,dan tunggu resep-resep ku yang lain maksih ya,semoga bisa membatu hehe