Resep Sup Jagung Khas NTT – Jagung merupakan bahan makanan yang sangat lezat serta bisa diolah menjadi apa saja. Mulai dari pelengkap untuk sayur asam, camilan popcorn, jagung rebus serta jagung bakar. Selain itu, bahan makanan ini juga dimanfaatkan oleh masyarakat Indonesia Timur untuk membuat hidangan khasnya. Semua pasti sudah tidak asing dengan nama makanan ini.
Ya, sup jagung. Memang terkesan sangat biasa dan mungkin Anda sudah bisa membayangkan bagaimana bentuk dan penyajiannya. Mungkin juga Anda pernah membuatnya di rumah untuk sajian sarapan keluarga. Tapi, jangan salah, karena Nusa Tenggara Timur yang merupakan daerah asal makanan ini memberikan sesuatu yang berbeda dari sup jagung yang dibuatnya dengan resep sup jagung khas NTT.
Perbedaan tersebut terletak pada isiannya yang juga berupa daging giling. Bumbu-bumbu yang dipergunakan pun turut memberikan keunikan rasa pada sajian ini. Gurih, sedap dan nikmat. Itulah tiga kata yang terucap dari bibir Anda setelah menyantapnya bersama keluarga. Kalau Anda tertarik untuk membuatnya, silahkan mengikuti resep sup jagung khas NTT di bawah ini, ya!
Bahan:
Cara Membuat:
Bagi Anda yang belum membuatnya dengan resep sup jagung khas NTT, segera buat dan sajikan untuk keluarga Anda. Namun, sebelum menyajikannya Anda harus tahu bahwa resep ini hanya akan menghasilkan 3 porsi hidangan saja. Jadi, bila dirasa kurang Anda bisa menambahkan takaran bahan dan bumbu pada resep sup jagung khas NTT di atas.
Baca Juga : Resep Membuat Katemak Khas NTT
Baiklah, itu tadi resep sup jagung khas NTT yang bisa Anda terapkan di rumah. Anda bisa menyajikannya ketika musim dingin, jadi lebih nikmat apabila disantap hangat-hangat. Maka dari itu, teruslah berkreasi dalam membuatnya. Salam koki dan sampai jumpa!
Ya, sup jagung. Memang terkesan sangat biasa dan mungkin Anda sudah bisa membayangkan bagaimana bentuk dan penyajiannya. Mungkin juga Anda pernah membuatnya di rumah untuk sajian sarapan keluarga. Tapi, jangan salah, karena Nusa Tenggara Timur yang merupakan daerah asal makanan ini memberikan sesuatu yang berbeda dari sup jagung yang dibuatnya dengan resep sup jagung khas NTT.
 |
| Sup Jagung Khas NTT |
Bahan:
- 1 ons jagung kering
- ¾ ons daging giling
- ½ gelas air untuk merebus daging
- 3 gelas air untuk merebus jagung
- ½ sendok teh kaldu sapi bubuk
- ¼ sendok teh garam
Cara Membuat:
- Takar semua bahan yang dibutuhkan kemudian siapkan untuk diolah ke langkah berikutnya.
- Yang pertama adalah mencuci bersih daging giling lalu tiriskan dan sisihkan dulu
- Anda bisa menumbuk jagung kering, menampinya untuk membuang kotoran serta kulit arinya.
- Setelah itu, ambil daging giling dan rebus bersama air secukupnya hingga mendidih.
- Lakukan juga hal tersebut pada jagung kering sampai mendidih dan matang
- Tambahkan rebusan daging bersama airnya ke dalam rebusan jagung tersebut
- Masukkan kaldu sapi bubuk dan juga garam sembari diaduk-aduk hingga meletup-letup
- Kalau sudah matang, Anda bisa mengangkatnya dan menuang sup jagung tersebut ke dalam mangkuk
- Sup jagung khas NTB siap dinikmati
Bagi Anda yang belum membuatnya dengan resep sup jagung khas NTT, segera buat dan sajikan untuk keluarga Anda. Namun, sebelum menyajikannya Anda harus tahu bahwa resep ini hanya akan menghasilkan 3 porsi hidangan saja. Jadi, bila dirasa kurang Anda bisa menambahkan takaran bahan dan bumbu pada resep sup jagung khas NTT di atas.
Baca Juga : Resep Membuat Katemak Khas NTT
Baiklah, itu tadi resep sup jagung khas NTT yang bisa Anda terapkan di rumah. Anda bisa menyajikannya ketika musim dingin, jadi lebih nikmat apabila disantap hangat-hangat. Maka dari itu, teruslah berkreasi dalam membuatnya. Salam koki dan sampai jumpa!
0 komentar:
Posting Komentar
Terimakasih Sudah berkunjung di blog saya :)
Komentar yang tertib ya :D