Resep Membuat Nagasari Khas Banyuwangi

Advertisement

Resep Nagasari Khas Banyuwangi – Kue yang cukup populer di Jawa Timur ini berasal dari Banyuwangi. Rasanya yang manis dengan tekstur legit serta licin ketika digigit membuat Anda semakin tertarik untuk membaca resep nagasari khas Banyuwangi. Apa yang Anda nantikan? Sudah tentu saja kelanjutan resepnya. Dengan adanya panduan ini, Anda jadi bisa membuat nagasari di rumah tanpa harus susah-susah membeli atau pesan ke tempat penjual kue ketika ada hajatan di rumah.

Selain karena hal tersebut mudah, Anda bisa tahu bagaimana rasanya. Sebab Anda sendiri yang membuatnya menggunakan resep nagasari khas Banyuwangi. Mudah sekali, kok membuatnya. Hanya saja Anda harus membaca resep ini dari awal sampai akhir supaya mengetahui step yang harus dilakukan.

Nagasari Khas Banyuwangi

Bahan:

• ½ liter santan kelapa
• ½ sendok teh garam
• 3 lembar daun pandan, cuci bersih
• 200 gram tepung beras
• 200 gram gula pasir
• Pisang kepok secukupnya, potong sesuai selera
• Daun pisang beberapa lembar

Cara Membuat:

1. Setelah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan, Anda bisa mencampurkan santan kelapa dengan gula pasir, daun pandan dan garam secukupnya
2. Lalu setelah adonan tersebut tercampur rata, rebus dengan api sedang hingga mendidih sembari diaduk-aduk. Angkat
3. Ambil wadah untuk mencampurkan tepung beras bersama rebusan santan yang masih panas tadi. Aduk-aduk sampai tercampur rata dan pas
4. Kalau sudah pas, ambil satu sendok makan adonan dan taruh di atas daun pisang. Beri potongan pisang kepok tadi di bagian tengahnya. Kemudian tutup dengan satu sendok adonan lagi
5. Bungkus nagasari tersebut dan lakukan langkah keempat serta kelima sampai selesai
6. Jika sudah selesai dibungkus, baru kukus sampai matang dan angkat.
7. Biarkan dingin beberapa saat. Berikutnya bersihkan bagian luar daun pisang dengan serbet.
8. Sajikan nagasari di piring saji dan siap untuk dicicipi

Kue nagasari yang sudah jadi bisa Anda sajikan untuk sajian di sore hari ketika sedang berkumpul bersama anggota keluarga Anda. Perlu diketahui bahwa kue yang dimasak dengan resep nagasari khas Banyuwangi ini akan awet kalau disimpan di kulkas. Nagasari tersebut akan awet sampai 3 hari. Jadi, kalau Anda membuatnya kebanyakan, Anda bisa menyimpannya di dalam kulkas untuk disantap esok hari. Sebenarnya sangat nikmat kalau langsung disantap ketika masih agak hangat. Jadi sensasi rasanya akan terasa. Namun, kalau Anda ingin yang hangat-hangat, silahkan mengukusnya kembali di esok hari, tapi jangan terlalu lama. Cukup sebentar saja. Baca Juga : Resep Membuat Jenang Bedil Khas Banyuwangi

Nah, itu tadi adalah sedikit tips dari resep nagasari khas Banyuwangi. Semoga bermanfaat untuk Anda yang kebetulan sedang mencari resep membuat kue ini. Selamat memasak dan salam koki! Selamat berkreasi.