Resep Sederhana Tumis Buncis Campur Tempe – Siapa yang tak kenal dengan tanaman ini. Buncis, Buncis merupakan jenis sayur-sayuran. Merupakan jenis polong-polongan dan hampir semua bagiannya bisa di masak untuk sayur. Buncis juga kaya akan gizi dan nutrisi yang bagus untuk tubuh kita.
Yaps, kali ini kita akan belajar untuk memasak buncis. Resep kali ini adalah Resep Sederhana tumis buncis di campur dengan tempe. Sederhana sekali resep kali ini, jadi untuk anda yang sedikit waktu cocok banget untuk membuat masakan buncis ini sebagai menu hari ini.
Untuk membeli buncis sebagai bahan membuat tumis buncis kali ini tidak lah sulit. Anda bisa membeli sayur buncis ini di pasar tradisional saja. Atau di tukang sayur biasanya di jual di sana.
Yuk persiapan untuk bahan-bahannya :
300gr Buncis Segar
150gr Tempe
5 sdm kecap
1 sdt garam
½ sdt merica
3 lembar daun salam
2 cm Lengkuas
3 Siung bawang putih
8 Butir bawang merah
3 buah cabai besar hijau
3 buah cabai besar merah
2 sdm minyak
Persiapan :
1. Iris Buncis sesuka anda
2. Tempenya di potong kotak dadu atau boleh juga sesuka anda.
3. Memarkan lengkuas
4. Iris kecil bawang merah dan bawang putihnya.
5. Cabai potong-potong sesuka anda.
6. Merica di haluskan atau pakai merica bubuk saja
Cara Membuat Tumis Buncis Campur Tempe :
1. Panaskan minyak dengan api sedang. Lalu masukkan cabai merah besar, cabe hijau besar, bawang merah, bawang putih, dan lengkuas. Lalu masukkan juga daun salam. Dan tunggu sambil di aduk hingga harum.
2. Masukkan buncis yang telah di iris tadi. Tempe juga di masukkan.
3. Tambahkan kecap manis merica yang telah di haluskan tadi atau bisa juga pakai merica bubuk saja lebih mudah.
4. Tumis hingga sekiranya bumbu sudah meresap pada buncis dan tempe.
(jika perlu tambahkan sedikit air, tetapi biasanya jika tidak di tambahi airpun sudah berair karena kandungan air dalam buncis keluar)
Yup itu sudah resep tumis buncis yang di campur dengan tempe. Anda bisa sajikan dengan nasi putih dan mungkin juga bisa di tambah sajikan dengan Telur Crispy (Baca : Resep Telur Crispy Enak). Biar lebih enak lagi saran saya masak juga ya telur crispynya.
Hidangan Resep Sederhana ini cocok untuk makan malam atau makan siang bersama keluarga anda di rumah.
TIPS :
Gunakan buncis yang segar, rasa buncis yang segar biasanya lebih enak dengan buncis yang kurang segar. Untuk tempe juga lebih enak lagi pakai tempe yang baru jadi 1-2 hari rasanya lebih muaknyus… :D
Yaps, kali ini kita akan belajar untuk memasak buncis. Resep kali ini adalah Resep Sederhana tumis buncis di campur dengan tempe. Sederhana sekali resep kali ini, jadi untuk anda yang sedikit waktu cocok banget untuk membuat masakan buncis ini sebagai menu hari ini.
Untuk membeli buncis sebagai bahan membuat tumis buncis kali ini tidak lah sulit. Anda bisa membeli sayur buncis ini di pasar tradisional saja. Atau di tukang sayur biasanya di jual di sana.
Yuk persiapan untuk bahan-bahannya :
300gr Buncis Segar
150gr Tempe
5 sdm kecap
1 sdt garam
½ sdt merica
3 lembar daun salam
2 cm Lengkuas
3 Siung bawang putih
8 Butir bawang merah
3 buah cabai besar hijau
3 buah cabai besar merah
2 sdm minyak
Persiapan :
1. Iris Buncis sesuka anda
2. Tempenya di potong kotak dadu atau boleh juga sesuka anda.
3. Memarkan lengkuas
4. Iris kecil bawang merah dan bawang putihnya.
5. Cabai potong-potong sesuka anda.
6. Merica di haluskan atau pakai merica bubuk saja
Cara Membuat Tumis Buncis Campur Tempe :
1. Panaskan minyak dengan api sedang. Lalu masukkan cabai merah besar, cabe hijau besar, bawang merah, bawang putih, dan lengkuas. Lalu masukkan juga daun salam. Dan tunggu sambil di aduk hingga harum.
2. Masukkan buncis yang telah di iris tadi. Tempe juga di masukkan.
3. Tambahkan kecap manis merica yang telah di haluskan tadi atau bisa juga pakai merica bubuk saja lebih mudah.
4. Tumis hingga sekiranya bumbu sudah meresap pada buncis dan tempe.
(jika perlu tambahkan sedikit air, tetapi biasanya jika tidak di tambahi airpun sudah berair karena kandungan air dalam buncis keluar)
Yup itu sudah resep tumis buncis yang di campur dengan tempe. Anda bisa sajikan dengan nasi putih dan mungkin juga bisa di tambah sajikan dengan Telur Crispy (Baca : Resep Telur Crispy Enak). Biar lebih enak lagi saran saya masak juga ya telur crispynya.
Hidangan Resep Sederhana ini cocok untuk makan malam atau makan siang bersama keluarga anda di rumah.
TIPS :
Gunakan buncis yang segar, rasa buncis yang segar biasanya lebih enak dengan buncis yang kurang segar. Untuk tempe juga lebih enak lagi pakai tempe yang baru jadi 1-2 hari rasanya lebih muaknyus… :D
0 komentar:
Posting Komentar
Terimakasih Sudah berkunjung di blog saya :)
Komentar yang tertib ya :D